パスタ生地。

ペペロッソといえば手打ちパスタ🍝

毎日数種類の生地を練っては休ませ、練っては休ませ様々なパスタに成形していきます。

粉物は生き物です。
その日の温度や湿度によって生地の状態も異なります。

その都度ベストな状態を目指して打ったパスタをテイクアウト・店内でお客様に提供しております！

朝から手打ちパスタ&藤本セレクトワインが店内でもお楽しみ頂けます🍷

是非お試しくださいませ😊

#イタリアワイン好きな人と繋か ゙りたい

テイクアウトアプリ
PICKS
池ノ上近隣にお住まいの方はこちらで事前注文・決済を行い並ばずに料理をテイクアウトできます。
https://picks.fun/

デリバリーアプリ
Chompy
渋谷から現在のところ半径3km以内のエリアは配達可能です。（提供時間・エリア順次拡大予定）
https://chompy.jp/ .
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

ペペロッソは生産者の方々と野菜を守るフードロスプロジェクト「ピックマルシェ」に参加しています！毎週木曜日締め切り、土曜日に店頭でお渡しです。
https://marche.tano.mu/
#フート ゙ロス #cucinaitaliana 🇮🇹#viniitaliani🇮🇹🍷🍷🍷🍷🍷
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ソムリエ藤本智が厳選したイタリアワインの通販サイトを立ち上げました！！
東京都内限定で、ご家庭までお届けいたします！！
https://peperosso.thebase.in/