かぼちゃ。

このかぼちゃ達🎃

これからじっくりとレンガ焼きにして水分を飛ばし、ピュレになり、冷凍する事でさらに脱水されたのち…と沢山の手間ひまを経て、かぼちゃの滑らかなクレーマの温菜として提供されます！
これだけ手をかけられたらきっとかぼちゃも喜んでくれる事でしょう！

店内利用のみのお楽しみです

ペペロッソではスタッフの検温・手洗いとアルコール消毒・マスクの着用・席間をゆったりとってのレイアウト・換気の徹底に努めてお客様をお招きしております🌶 #イタリアワイン好きな人と繋か ゙りたい

テイクアウトアプリ
PICKS
池ノ上近隣にお住まいの方はこちらで事前注文・決済を行い並ばずに料理をテイクアウトできます。
https://picks.fun/

デリバリーアプリ
Chompy
渋谷から現在のところ半径3km以内のエリアは配達可能です。（提供時間・エリア順次拡大予定）
https://chompy.jp/ .
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

ペペロッソは生産者の方々と野菜を守るフードロスプロジェクト「ピックマルシェ」に参加しています！毎週木曜日締め切り、土曜日に店頭でお渡しです。
#フート ゙ロス
https://marche.tano.mu/ #cucinaitaliana 🇮🇹#viniitaliani🇮🇹🍷🍷🍷🍷🍷
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