![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/26438557/rectangle_large_type_2_28765bc5b033bd7e7c69c48ce12576ad.png?width=1200)
地中海世界のひよこ豆文化。
皆さん、パネッレってご存知ですか⁉️ パネッレは、ひよこ豆の粉の生地を揚げた、シチリア州の揚げ物文化の街パレルモのスナックのようなものです。
素朴ながら後引く味、でも少しでも結構お腹いっぱいになります。
パスタにパン粉を散らすほど、粉物と粉物の組み合わせが大好きなパレルモの人たちはパネッレをパンにはさんで食べます!
重い!
パネッレをつまみながらしっかり冷えたシチリアのグリッロ種の辛口白ワインを明るい時間から楽しめたら!もう最高です🤤
ペペロッソでは土日用のテイクアウトワインを絶賛販売中でございます🍾
是非お試しくださいませ🙇🏻♂️ 本日もペペロッソはお客様とスタッフの安全第1に店内・テイクアウト・デリバリーの営業をしております🌶
#イタリアワイン好きな人と繋か ゙りたい
テイクアウトアプリ
PICKS
池ノ上近隣にお住まいの方はこちらで事前注文・決済を行い並ばずに料理をテイクアウトできます。
https://picks.fun/
デリバリーアプリ
Chompy
渋谷から現在のところ半径3km以内のエリアは配達可能です。(提供時間・エリア順次拡大予定)
https://chompy.jp/ .
.
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina
ペペロッソは生産者の方々と野菜を守るフードロスプロジェクト「ピックマルシェ」に参加しています!毎週木曜日締め切り、土曜日に店頭でお渡しです。
https://marche.tano.mu
#フート ゙ロス
#cucinaitaliana 🇮🇹#viniitaliani🇮🇹🍷🍷🍷🍷🍷
#sommelier #ソムリエ#ペアリング#abbinamento#peperosso#ペペロッソ#池ノ上でテイクアウト#ワインのテイクアウト#下北沢でテイクアウト#東北沢でテイクアウト#おうち時間#おうちワイン#テイクアウトモーニング#テイクアウトランチ#テイクアウトディナー#テイクアウト手打ちパスタ#量り売りワイン#viniitalianisommelierfujimoto#italianwinesommelierfujimoto#イタリアワインソムリエ藤本#italianwinelovers #イタリア郷土料理 #d5500#nikon#ソムリエカメラマン#ファインダー越しの私の世界
ソムリエ藤本智が厳選したイタリアワインの通販サイトを立ち上げました!!
東京都内限定で、ご家庭までお届けいたします!!
https://peperosso.thebase.in/
よろしければサポートをお願いします! 若手ソムリエの為の勉強会に利用いたします!