志をもって未来を生きていたい。とあるバーテンダーの、ロックな生き方。【インタビュー記事】
「何もしてない時間があまり好きじゃなくて。忙しいってあまり言いたくないけど、その中で時間作って自分のことするのは好きだったかな。」
自分を分析するように、目を宙に向けながら、橋間貴志(はしまたかし)さんは呟いた。
神奈川県、溝の口。
雑居ビル3階にあるBar Twiceup は、隠れ家的な雰囲気。それでいて、何者をも歓迎する暖かさも感じさせる不思議なお店だ。まだお昼時ということもあり、店内には陽光が差している。
一番好きなお酒だというジョニー・ウォーカーのボトルと、そ