一次試験突破！

7/28にテストを受けてから8/7の発表まで悶々と過ごしておりましたが、
日付が変わった直後、協会のHPに自分の受験番号を見つけた時は思わずガッツポーズでした！

受験日記をつけてみようなんてことで始めたnoteですが、受験勉強が大変でなかなか時間がさけなかったです、、、。

振り返ると、個別のチーズ名を覚えるのはもちろん重要なんだけど、それらがどうつながっているか、製造方法、何凝固、他の国で似た