タイ料理Day

2021 5月8日

「ソンクラー県　美味い飯」で検索してると出てくる出てくる！！

勿論地方なのでタイ語での検索にはなるがとにかく気になった店にGO→

昼間はバミーヘーン(タイ風汁無しそば)

麺が少し平麺なのが特徴！意外とこのタイプの麺は見ないのけどもちもちしててGOOD！

もう少し味が濃くてもよかったかなー思ったがそこは付け合わせのスープを足しながら調節！

調味料で自分好みの味に出来るのがいい！

それ終わりはおやつにソンクラー県名物スイーツ「カノムカイタオターン(ขนมไข่เตาถ่าน)」を食す！

写真のようなマドレーヌみたいな一口サイズのお菓子！

注文するとなんと20分待ち！！

コロナ禍とはいえやっぱり美味い店は流行る！

40バーツ(約140円)で23個のんを注文！！

かなりコスパもいい！

味付けは生地にバターを入れ込んだだけのシンプルな味で超お手軽うまうまおやつって感じ！これはリピート確定ですな！！

宿に戻り作業を済ませて夜ご飯は出前で「ガパオライス」

久々にガパオを食べたのだがこのガパオ！

辛いのなんのって…

唐辛子を全部よけたのにまだ辛い！！

リアルに完食までに45分位かかってしまった…

明日絶対お尻さんが痛い！

いやぁひっさびさに本場の激辛ガパオを頂いちゃいました！！

しばらく辛いもんを食べてなかったので辛いもの免疫が落ちてる…

明日がこわい…

Tの極み