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世界の美味しい食べ物を東京で

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#料理

【世界の美味しい食べ物】イタリア料理EATALY in東京駅

暫く海外に行けないので、近場で海外を楽しむことにしたシリーズ第8弾というほどのものでも無いけど、日本橋の浜町ホテルに泊まったついでに1人で行っても楽しめそうなEATALYに行こうと思い、東京駅まで軽く40分ほどの散歩。 EATALYって?公式HPによると... イータリーは、「EAT BETTER, LIVE BETTER(よい食事は人生をより豊かにする)」というミッションのもと、イタリアの食を通じて広がる上質なライフスタイルを提唱しています。 イータリーという名前はEA

【世界の美味しい食べ物】シンガポール料理in田町

暫く海外に行けないので、近場で海外を楽しむことにしたシリーズ第7弾はシンガポール! 私とシンガポールの仲以前1週間単位で出張に行ってたシンガポール。 当時の会社はお給料とても低めだったんだけど、海外出張すると出張手当てが1日あたり3,000円出るので、これを食事代に使っていて。 一人での出張だし上手くやりくりしてお土産代とかにもこの出張手当てを使って多ので、シンガポールではホーカーズと呼ばれている屋台(シンガポールのフードコート)にもよくお世話になってました。 そこで一番

【世界の美味しい食べ物】アイルランドin戸越銀座

ちょっとどう説明したら良いか分からない、これぞ異国料理の店!!という場所でした。 食だけでなく異文化理解のための場所として機能していて、スタッフでもある画家の方のアイルランドの風景画も飾ってある&販売していて、エコシステムと言ったら良いのか、何役も果たしている場所でした。 長くなるかもしれませんが読んでもらえると嬉しいです。 暫く海外に行けないので、近場で海外を楽しむことにしたシリーズ第6弾はアイルランド! アイルランド料理って?アイルランドはイギリスの西側に位置する人口