スーパーでは売っていない 食材を卸価格でご提供
・出品者名：「フレッシュフィールド」さん
・開始時期：8月下旬
・主に販売している商品：飛騨旨豚焼き小籠包
・人気商品：「飛騨旨豚焼き小籠包 25g 20個入 冷凍」
※人気商品のため売り切れの場合もございます。
本日は「フレッシュフィールド」の吉田さんにお話をお聞きします。まずは会社のご紹介をお願いします。
兵庫県の尼崎に会社があり、設立して10年くらいになります。事業は旅館やホテル、ケータリングの会社などに食材を卸しています。
食品メーカーや工場、輸入商社から食材を仕入れていて、取引先は特に全国の温泉地の旅館が多いですね。
いわゆる業界では「珍味屋」と言われる業態で大阪を近郊に多くの会社が集まっています。
どういった商品を販売していますか？
数ある仕入先から個人の方が喜ばれそうなものをピックアップして販売しています。
いま人気なのは「飛騨旨豚焼き小籠包」や「ほたるいか沖漬け」、「国産とらふぐみがき」など、スーパーではあまり扱っていない食品が人気ですね。
弊社は工場から直接仕入れることができるので、一般価格よりかなりお得に提供することできます。
ネット通販はどういったきっかけで始められたのですか？
コロナの影響で今年の3,4月が既存のホテルや旅館などの取引が急減しました。当初はFacebookの「コロナの支援グループ」などでなんとか余った在庫を販売をしていたのですが、どうしても単発で終わってしまうということで、継続で販売できる方法がないかと探していたところレットを見つけました。
実際にレットを使ってみていかがですか？
実はレットの他にもECサービスは使っていて一定は売れているのですが、購入者の大半がFacebookの初期に買っていただいたお客様なんですね。新規のお客さんを継続的に連れてくるのが大変だと感じてます。
その点、レットは出品するだけで多くのお客さんに見てもらえるのが魅力的ですね。
あとスマホだけで完結するのは、他のサービスにないレットだけの便利な点だと思います。
本業がありパソコンの前にいないので、スマホで完結するのが非常にありがたいです。フリマアプリなども手間がかかるのでそもそも手をつけませんでした。
ありがとうございます！今後の展望をお聞かせください。
GO TOトラベルも始まって、旅行業界も少し回復してきていますがインバウンドの落ち込みはまだまだ長引くと思っています。ネット通販は今後一番伸びる分野なので引き続き力を入れていきたいですね。
今は商品を仕入れて販売しているのですが、今後は自社のオリジナル商品を開発してお客様にお届けしたいです。
あと、世間的には食品ロスが大きな関心事になっていますが、こういう商売をしていると食品工場などから定期的に余った食材の相談をいただきます。そういう商品もレットを活用して販売していきたいです。
ありがとうございました！
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