今日のご飯

今日のご飯は、豚肉のみそ焼きとレンコンと舞茸の塩コショウ炒め、レタス、冬菜のおひたしを食べた。

まあ、仕事から帰ってきて作った割には、上出来な献立なのではないか？と自負している。

豚肉のみそ焼きは、スーパーで売っているすでに味噌で味付けがされていて、パウチに入っているもの。

何割引きか安くなっていたので、買ってあったものだ。

一週間のうち一日でも、焼くだけ、炒めるだけで完成するものが冷蔵庫