はじめに

クラフトビール独立アカデミーとは、クラフトビール事業での独立、酒販免許取得、クラフトビール醸造、オリジナルビール醸造、お酒専門オンラインショップの運営などクラフトビールの事業者側として興味がある方向けの内容になります。 以下のテーマ別に10個の記事を書くので、そういった内容に興味がある方のご参考にしていただければと思います。 ※毎週金曜更新（予定）です。 第1回：酒販免許取得のリアル（2/12更新） 第2回：資金調達のリアル（2/19更新予定） 第3回：商品仕入れのリ