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ラーメン&Atlanta Hawksまとめ vol.5(11月13日-20日)

ビアード


皆さん、こんにちは。
いわゆる忘年会シーズンに入りまして、アルコールの入った身体に暖かいラーメンが身に染みますね。

そんな私も一昨日の忘年会でしっかり二日酔いになり、昨日のPHI戦後の早い内に公開しようと思ってたのがズルズルと…

というわけで早速今週のラーメンです、どうぞ！



今週のラーメン

1.町田商店 岡山平井店(11月14日)

家系ラーメンの全国チェーン…ということで良いんですよね？正直家系ラーメンの本流・亜流を理解していないのですが、岡山県内では数少ない家系ラーメンのお店の一つです。

今回は煮玉子トッピングの「味玉ラーメン」をいただきました。濃厚豚骨醤油スープとモチモチ中太ストレート麺…これぞ家系ですね。

家系ラーメンの中では比較的スープがサラッとした感じの印象です。煮玉子もトロトロすぎなくて美味しいです。個人的には煮玉子は切って提供してもらえると嬉しい派です。

そして家系ラーメンで外せないのが、「白ご飯」ですよね。町田商店さんはご飯おかわり自由ではないものの、「大ライス」の量が多いのが素晴らしいです。

当然ご飯の上に煮玉子、ほうれん草、海苔をのせてスープをジャブジャブ…初めて家系ラーメンを食べたときはご飯とスープを混ぜて食べることに対する抵抗感がありましたが何処かに置いてきました。

いやぁラーメン×ライス…炭水化物×炭水化物、至高の組み合わせです。退店後、ご飯をおかわりしなかったことを少し後悔。(この翌日、ホークス 126-120で勝利 vsDET 大エース・デジョンテマレーさんに最敬礼)

2.海賊 本店(11月15日)

創業30年を迎えるもつ鍋＆九州料理のお店です。住宅街の中にあり、大通りに面していないため目立ちませんが昼夜問わず賑わってる印象があります。

夜はお酒やもつ鍋などの居酒屋メニュー、昼はラーメンと定食を提供されています。当然今回はランチタイムに伺いました。

ラーメンメニューは基本的には4種です。もつ鍋出汁を使った「海賊ラーメン」、キムチ鍋やチゲ鍋っぽい「辛麺」、さっぱりだけど濃厚「牛骨ラーメン」、王道魚介豚骨「つけ麺」、他にも丼物があったり定期的に期間限定のラーメンメニューがあったりします。

今回は「海賊ラーメン」をいただきました。豚骨ベースのこってりもつ鍋出汁に中太麺という組み合わせです。当然ですがもつ鍋の〆を食べている感覚になります。

ラーメンの中に牛もつが入ってるのもこのお店ならではで好きです。今回は単品でなく定食で注文してご飯もいただきましたが、牛もつとご飯の組み合わせも抜群です。

キャベツともやしもたっぷり入っていて食べ応えもあります。

食べ終わる頃にはスープで身体が芯まで暖まるのはさすがお鍋屋さんと言ったところ。寒さが本格的になるこれからの季節に定期的に伺いたくなるお店です。(この翌日、ホークス 114-116で敗戦 vsNYK 対ニックス2敗目…東POの厚い壁、こういう試合こそ勝ちたかった。)

3.尾道ラーメン 燈 岡山本店(11月17日)

開業されてから4,5年くらいでしょうか、比較的新しいお店です。立地ですが岡山市北区田町というスナックやラウンジが立ち並ぶ、駅からちょっと離れたディープな繁華街に近い位置にお店を構えられています。

うろ覚えではありますが、最近県内のローカル情報系テレビ番組でも紹介されてたことがあったと思うので割と人気なお店だと思います。

ラーメンメニューは基本的には尾道ラーメンをベースにしたものが数種と「カレーラーメン」というラインナップでした。「カレーラーメン」も気になりますが初めて伺ったお店だったので今回は「尾道ラーメン」をいただきました。

尾道ラーメンといえば、鶏ガラベースに魚介の風味が混ざる醤油ベースのイメージですがベースとしてはその通りだと思います。若干マイルドな感じがしましたが野菜でしょうか…

麺は細めのストレート麺でこちらも尾道ラーメンの王道といったイメージです。尾道ラーメンの特徴とも言える背脂も良く煮込んである印象を受けました。

チャーシューは脂身の少ない豚もも肉を使用されています。そんなに尾道ラーメンのお店に行ったことがないのですが、豚もも肉を使っているお店は多いと認識しています。

歯ごたえしっかりですが柔らかく煮込んであり、味付けはしっかりしてますがしつこすぎない美味しいチャーシューでした。

ラーメン以外にもご飯やおつまみで気になるメニューもありましのでまた行ってみたいですね。とくに香川県ソウルフード「かしわバター丼」を提供されてるのは驚きましたがまたの機会に…(この翌日、ホークス 116-126で敗戦 vsPHI ハンターはエンジンかかりそうなタイミングで不憫やったなぁ。)

今週も1勝2敗…がんばれエース

ホークスさん中々苦戦してる印象です。トレイ・ヤングは開幕以降プレイメーカーとしては期待通りのパフォーマンスをしてくれている一方でシュートの精度が低いままです。本人の感覚の問題なのでしょうが、もう少し彼の外からのシュートを打ってもいいのではと思っています。

ただエースの不調が続いててもそれ以外の選手がよく粘って接戦に持ち込めてる印象もあります。エースとチーム…どうなっていくのか要注目です。とくにジェイレン・ジョンソンは試合毎に進化してるのが素人目にも分かるので彼のプレイを見るのが楽しみで仕方ありません。「男子、三日会わざれば刮目せよ」とはこのことです。

ここまで読んでくださった皆さん、お付き合いいただきありがとうございます。
寒い日が続きそうですので暖かくしてお過ごしください、それではまた来週。

ビアード(2日間で24時間くらい寝た)

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