010/100「ルンダン(カリオ)」#カレーレシピ100チャレンジ
スパイスカレーのレシピ本買ったけど、全部は作らない、眺めるだけのレシピがある。何ならいつも作る自作スパイスカレーにブレイクスルーが欲しいため、この際100皿作るチャレンジ企画。
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つい先日、2011年にCNNで「世界一美味しい料理」に選ばれたマッサマンカレーを調理した。そして今回は、「世界一美味しい料理」発表直後に読者投稿で集計しなおした結果、1位に輝いたルンダンを調理する。
ちなみに3位寿司、2位ナシゴレン、1位ルンダンという結果になったよ