ソフトクリームの旅2
前回の宣言通り、早くも写真撮り忘れのため、店頭の絶対に溶けない完璧すぎる容姿の食品サンプルでごまかします。
ORIGINES CACAO(GINZA SIX)のショコラクレームグラッセ
おいしいね。間違いない。とってもシンプル。おいしいチョコで作ったソフトクリームがおいしくないわけがない。
Betjeman & Barton(GINZA SIX)の紅茶ソフトクリーム
おいしいね。間違いない。ロイヤルミルクティーのソフトクリームは、めったにお目にかかれないので、食べてみる価値あり。
ちなみに別の回で登場予定のPIERRE MARCOLINI(もちろん今夏、食べたよ!)と、このBetjeman&Bartonは親会社が同じ(THE CREAM OF THE CROP AND COMPANY)だったりするわけで、ビジネスの視点から見るとまた違って見える点もありそうで、こういう経営の視点から店・ブランドにつながりがあることを知るのもまた面白い。
(ソフトクリームの旅3につづく...)
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