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施術の料金設定について
算数の問題
100人×0円=?
0人×10,000円=??
あっっったり前の問題ですが
セラピストサロンを開業する人が陥りやすい最初の間違いは、
まずはお試しに、開業特別価格でとか
さらには、お店をはじめてお客様が来なくて・・・(こちらの方が深刻)
という理由で
施術の料金設定を見誤って後悔することほど悲しいことはないです。
そして価格設定で最もあるのは、この辺の相場が○○円だから合わせてというもの
よくあるのお店の料金設定
セラピスト店の多くは施術時間=料金となるお店が多いので
1時間2,500円とか3,000円のお店もたくさんあります。
確かに、普通のアルバイトの時給に換算したら田舎では特に1時間2,500円の時給なんて他にはないし
単純に1時間のお客様を5人は入れた場合
1時間2,500円×5人=12,500円
これを週5日だとしたら
12,500円(1日の売上)×5日=62,500円
さらに1か月で考えると
62,500円×4日(1か月)=250,000円(1か月の売上)
田舎で月に25万円でしかも1日の5人(5時間くらい)でこの金額を稼げるなら充分やっていけますよね。
しかし・・・
この価格設定と計算式は、非現実的。
当然店舗を借りていたり、自宅の一室を使用していても
経費は掛かる
確かに、他の飲食店や雑貨店、さらに同じような手に職を持つ理美容室よりも光熱費等の経費もそんなに掛からない。
また、今話題のインボイス制度も提供する相手が施術代を経費にする人はまずいない点からインボイス登録もそこまで目くじら立てることもないうえに
仕入れというものは(アロマやエステは施術に使用するものや物販があれば別)基本的にかからないので、
価格設定をセラピスト店や整体院さんは安易に考えすぎている。
当店の場合
当店は整体の1時間は(4950円~5280円)
この金額にたどり着くまでに過去に4回値上げをしている
開業時が2006年なので
消費税は当時5%
上記の価格設定は正しいとは思いません。
お客様からしても現状のセラピスト店個人店の多くと比べると安くもないと思います。
そもそも、1時間のお客様を施術して、お茶出し(当店はお茶だしています)、会計、ベッドメイクを含めると1時間のコースでは、プラス10分強かかります。
当然お茶を出して会計をする際には何かしらの会話もあるので、
ひとりのお客様につき、30分の余裕を持って次のご予約をお入れしてます。
これはつまり、当店の場合、ひとり1時間コースでも90分はかかるので、
5人×1時間30分=7時間30分必要となります。
先程の計算だと
施術代1時間2500円の場合、1日(5人のお客・以下同じ人数で計算)12,500円
12500円÷7時間30分=1,666.6…円と
正直経費を差し引けば学生のアルバイトとよりも低い時給です。
ちなみに、1時間3000円設定の場合、1日15,000円
1時間4000円設定なら1日20,000円
料金設定の考え方
確かに料金が安い方がお客様からしたら魅力に感じるかもしれません。
また、時々セラピストの資格情報で
1ヶ月で100万円の売上とか時には300万!
なんていう広告ありますし
実際15分で1万円の施術代を請求するお店もあります。
ですが、仮に月に一人店舗で100万円の施術代だけで売り上げるには25日営業して1日4万円の売上です。
現実的にはそのくらい売り上げる整体院さんもたくさんおりますし、当店も夫婦ではありますがそれよりも少し超える売上を毎月15年くらいあげ続けています。
ですが、15分1万円のようなコースは
お客様の層が非常にキツイ感じになります(いつか後述)
30分5,500円が私が感じるゴットハンドの先生方の相場と思います。
何を基準に考えるかが重要です。
自分がすでにゴッドハンドレベルであるなら、30分5,500円以上の単価設定でもいいと思いますが、
アロマリンパなどのお客様からしても、少し特別な施術ならともかく
整体やリラクゼーションで10分1,000円以上はかなり腕に自信がないと一見客で終わってしまいます。
逆に1時間3,000円以下の設定は自分の首を絞めてしまう可能性があります。
これも後に記事を書きますが、税金、設備など、開業当初には思いもかけないお金が出ていきますし、事業次第では失敗を回収する必要があるときもあります。
その時、最低でもひと月50万以上は施術の売上で稼げるようになっていないと10年以上お店を存続させることは困難であると確信を持って言えます。
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