【フック、ビーター、ホイッパーって?】
ミキサーに付属してある部品の説明です
👈フック:液体+個体(粉体)を混ぜる
パン、ピザ生地…など
👆ビーター:空気の含みを抑え、材料を均一に混ぜる
シュー生地、材料の乳化…など
👉ホイッパー:空気を含みながら、混ぜる
生クリーム、メレンゲ…など
用途により、使い分けください♪
詳しくはテンポスまでお問い合わせください!!
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