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#17 ドゥーブル@leterre渋谷店
昨日に引き続き、le rette
僕は昨日のフロマージュキュイよりこちらのドゥーブルの方が好きでした。
2層のチーズケーキです。
下が焼きチーズの生地、上が北海道産マスカルポーネチーズのクリーム。
軽くふわっとしていて、ベイクドのようなしっとり、もっちりではないけれど、口どけが早くさっぱりしています。
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昨日に引き続き、le rette
僕は昨日のフロマージュキュイよりこちらのドゥーブルの方が好きでした。
2層のチーズケーキです。
下が焼きチーズの生地、上が北海道産マスカルポーネチーズのクリーム。
軽くふわっとしていて、ベイクドのようなしっとり、もっちりではないけれど、口どけが早くさっぱりしています。
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