2月12日

鴨川へジビエ研修に
そこで生活する人の家に行く
黒田がカルチャーショックと言っていたが、言っている意味が分かる。
現地の声を聞くと仮説と違う現状が出てきたりする。
しっかりと心に残るものになったと思う。

今度やるお店に繋がる研修だが、
その質感が濃くなれば濃くなるほど、ストーリーは増え、そのストーリーをどうやって伝えていくのかとか。
そういった技術が求められるようになっていくんだと思う。
いまそのポジション、ほんと無いよね、、、どうやって作るのだろうか。