なんちゃってコンポストを制作して、現在堆肥づくりをしている。。カビが生えてすごく落ち込んだけれど、これは１次発酵？のようなもので問題ないらしい。。６種類のコンポストを作ったので、それぞれどんな感じになるのか楽しみ。。これを機に、ぬか漬けもいろんなぬか床でやってみたい、、