アーモンドごはんは最高です！

今日はただただ、私がはまりにはまっているものをご紹介します。「サクサクしょうゆアーモンド」をご存じでしょうか。ネットの世界をうろうろ散歩しているときにみつけました。キッコーマンこころダイニングさんの商品です。

まさに、まさに万能調味料。2020年一等おいしかったです。

くだいたローストアーモンドを、フライドオニオン、フライドガーリックとともにしょうゆにつけたものなんですが、香ばしく、食感もよく、なんにでもあいます。厚揚げにかけてよし、野菜にかけてよし、サンドイッチにしてもよし……もう手あたり次第いろんなものにかけましたがどれもおいしかった。。。無尽蔵の可能性を秘めております。

毎回買うのはむずかしいので、自分で似たようなもの作ってでも、急場をしのぎたいほど……好きだ。でもたゆまぬ研究が必要でしょうが。

さて、きょうの夜ごはんは、さくさくしょうゆアーモンド三昧にしました。メインのタラにかけております。それから、白いごはんにもそっとのせました。白ご飯に香ばしいアーモンド、いまのところこれが一番おいしいかもしれないです。