琵琶湖　ワカサギ掬い

初めて、琵琶湖のワカサギ掬い行ってきました！

琵琶湖でも1月末から3月で、産卵期のワカサギが湖岸の浜に上がってきたのを浜辺から網で掬えるのです。

湖西のポイントにしぼって、4箇所くらいまわってきました。

20時から1時までなんと、6時間も没頭しました。
が、今日は恵まれずワカサギが少なくて4匹しか取れませんでした。。
その場で揚げて美味しく頂きました！
臭みも全くなくめちゃくちゃうまかったです。。

近くのおっちゃんは、30匹くらい取ってたけど。。
掬うのにもコツがいるよう。。

次は2月にリベンジ予定です！