空豆　清水一寸

空豆、ところによりコヤ豆とか言ったりもします。

プランターに植えていた"みさきキャベツ"を
収穫したのでその後に空豆を植えました！

豆類を植えるときは元肥を施さないよう
今回は有機石灰だけで土作りをしました。

元々、豆類には根粒菌というものが根についてありそれが栄養であるチッ素を生み出しているので
土が肥えすぎてると草丈ばかり伸びて実がつきにくいからです。

今回植えた空豆は「清水一寸」と呼ばれる
愛媛の松山特有の品種です。

特徴として豆粒が大きいところです！
食べごあえもあり味も非常に美味しいです！

まだ先ですが収穫が楽しみです！
(　＾▽＾)