稲刈り中に発見 “カルナローリ（イタリア米）の特徴”
たけもと農場での今年（2020年）の稲刈りは、8月22日にカルナローリからスタート。
カルナローリの後はひとめぼれ、コシヒカリ…など続いています。
その作業中に発見したカルナローリの特徴、特に日本のお米との違いをちょっとだけご紹介しようと思います！
↓ カルナローリが気になる方はこちらをご覧ください ↓
発見その① 稲の太さが違うカルナローリを鎌で刈っているとき、日本のお米と稲を握る感覚が違うなぁと。そして、稲の太さが違うことに気づきました。
断面を撮影してみるとこん
