マガジンのカバー画像

たけもと農場のイタリア米 国産カルナローリマガジン

10
たけもと農場が日本で初めて栽培を始めたイタリア起源のお米『カルナローリ』。まだまだ知らない方、興味を持っていただけた方のために、カルナローリの様々な情報をお届けします!
運営しているクリエイター

#おうちごはん

実は...リニューアルしてました ♪【リゾットMAMMA】

前回の投稿から結構時間があいてしまいました、、、お久しぶりです😅 その間に! 『リゾットMAMMA』がリニューアルしてました~。 『リゾットMAMMA』は、たけもと農場の国産カルナローリ(イタリア米)と具材が一つになったリゾットキットです。アルデンテの本格的なリゾットが簡単に調理できます! 今回は、このリゾットMAMMAのリニューアルした点をご紹介したいと思います。 何をリニューアルしたの?パッケージ以外の大きな変更点として、原材料にあるものをプラスしました。それは..

イタリア米料理①【トマト・ズッキーニ・たこのサラダ】

たけもと農場ではカルナローリ(イタリア米)を栽培していますが、「どうやって食べるの?」「どんな料理があるの?」と思う方も多いはず。 そこでカルナローリを使った料理をご紹介します! サラダは具材を混ぜるだけなので簡単ですよ~。 ❏材料​カルナローリ(生米)・・・   60 g ミニトマト・・・・・・・・ 100 g ズッキーニ・・・・・・・・ 100 g たこ・・・・・・・・・・・   80 g チーズ・・・・・・・・・・   15 g オリーブオイル・・・・・・ 大さじ1