パティシエとしての仕事

本

色んなパティシエさんがおられますが、ぼくの想いは「お菓子屋さんができるまちづくり」そんな中でも、パティシエとしてのアプローチをこちらから！

先日、毎年恒例のガレットデロワのイベントに参加してきました😊✨関西では名のあるフランス菓子職人さんがそれぞれのガレットデロワを持ち寄り、沢山のお客様に今年のはじまりとして巨大なガレットデロワを振る舞います✨😆

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