アメリカンワッフル。プレーン。

今度はプレーンにしてみた。少し量を増やしてみた。強力粉が余ってるので少し入れてみた。

材料（４枚分）

・薄力粉　　１００ｇ
・強力粉　　１０ｇ
・ベーキングパウダー　５ｇ
・グラニュー糖　　３０ｇ
・卵　　１個
・牛乳　　１１０ｃｃ
・バター　　２０ｇ

・予熱が５分位かかるので予熱を始める。

・薄力粉、強力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを混ぜて、ふるう。

・牛乳と卵を混ぜる。

・混ぜた牛乳たちを、小麦粉たちの中に混ぜながら入れる。更にとかしたバターを入れて混ぜる。

・予熱が終わったら、お玉で入れる。４、５分位焼く。

前回は生地を広げて入れたが、今回は真ん中に落としてメーカーの重さで広げる程度にした。

強力粉を少し入れたせいなのか、ココアが入ってないからなのか、ふわっとした生地になった。