人形作家　皆川優子さんの個展に行ってきた。

今月のコープの「cho-co-tto ちょこっと」もう月半ばなのにまだある！と思ってもらってきたけど、まだ残ってた理由がわかった…エゾシカ料理特集とか食材入手からハードル高すぎ…ｗ

おばあちゃんが助けて！卵引き取りに来てー！って言うからなんだろうと思って行ったら、卵１５個渡されて、悩んだ結果キッシュになった。チーズ無いからコクはないかなー…と思ったけど、しめじが良い仕事した！ １つ、同じ乳タンパクだしチーズ代わりにヨーグルト入れたらどうなるか実験した。

眠たいからこそ、変わったことしてみた。

うっかり食べるのを忘れてて柔らかくなりすぎた柿。どうしよう、柔らかすぎて剥けないどころか切ったら崩壊しそう…となったので、凍らせて剥いた。　100％柿シャーベット。 冷たさのせいで甘さはちょっと感じにくくなるけど、シャリシャリとろとろｗ