シュワイPの料理レシピ

本

シュワイP家で作っているおうちごはん（料理）のレシピ動画です。あくまでサラリーマン家庭の日常レシピなのでそれなりですが、ご家庭でできる内容になっていると思います。

#豆腐

国産大豆と天然にがりで手作り豆腐を作り、揚げ出し豆腐を作りました。

GABANの市販ソース「四川風麻婆豆腐」を使ったわりと辛さの強い麻婆豆腐の作り方です。木綿豆腐を塩水で茹でるため、豆腐の煮崩れがしません。