→最初に気づいてくれたのは父です。
「いつもと味が違う。豆じゃないな、変えたのは水か？」と言われて、さすが和菓子職人と感動しました。

父は健康上の理由で和菓子職人をやめ、今は別の仕事をしているのですが、やっぱり舌がいいです。コーヒーや料理の味をほめられると嬉しくなります。