外食探検記

本

美味しかったお店の自分用の記録。

運営しているクリエイター: 食のほんま

#千葉

あの素晴らしい愛をもう一度｜ばんや九十九里

愛するばんやにもう一度行ってきました。だいぶ久しぶりの九十九里。前回のばんやに行ったnoteはこちら↓ 今回頼んだのは、・ブイヤーベース・ハマグリの焼きおにぎり今回も欲のままに注文してしまいました。ブイヤーベースジブリ作品かってくらいに豪快で鮮やかな、視覚からも美味しいブイヤーベース。なぜこんなに贅沢なものが食べれるのだろう私。海老二尾に、鯛のお頭、ホンビノス貝？ワタリガニ？などなど… もちろんその豪華な面々も美味しいのですが、そこから出

愛が距離を超えるとき｜ばんや九十九里

お正月の残りの餅で、正月太り継続中食のほんまです。タイトルにも書きましたが、距離が遠いにも関わらず、行きたくなるお店があります。私の住む地域は、わりと便利な代わりにどこでも食べれるようなチェーン店が多いです。便利はありがたいことだけど、そこに愛着はあまり湧かないものなのだな、といろんな場所に行けるようになって思いました。その場所でしか食べられないものそのために少し遠出したくなる。私の中で、その一つが九十九里にある「ばんや」。わざわざ神奈川に住

麗しいカレー｜山麓

カレーほど多種多様な料理はないように思います。家で食べるカレーは、もうインドの遺伝子から遠ざかったほぼ日本食。パンの中にも入り、ご飯にも合い、ナンとは恋人のよう。あんなに様々な種類があるのに、私はまずいカレーを一度も食べたことがないです。カレーへの絶対的信頼。なのに私の妹がカレーが嫌いなせいで、なかなかカレーを家で食べることができません。こんな言葉は使いたくないですが、人生のリアルに3割は損している気がします。ただ外食であまりエスニックなカレー以外を食べない

私のご馳走｜村のピザ屋カンパーニャ

ピザってなんだかんだ馴染みのない食べ物のように思います。みんなで集まるときは、宅配ピザを頼んだりするのですが、子供の頃から、自分から望んで食べたことがあまり無いように感じます。みんなで集まったときなど、特別な日に食べることが多いぶんジャンキーで分厚くてお腹いっぱいになるイメージが強かったです。そんな中、私はご馳走と呼ぶべきピザを見つけてしまいました。『秘境飯』なんて呼ばれ方をしていて、車で連れて行ってもらった村のピザ屋カンパーニャ。村のピザ屋って言っている

コーヒー嫌いでも好きになるコーヒー｜カフェえどもんず

タイトルで言ってしまったんですが、実は私コーヒーそこまで好きじゃないんです。苦味に弱いのでブラックは絶対に飲めません。今は出されてしょうがなく飲んだり、コーヒー味には慣れてきたのでカフェラテを飲んだりもしますが、大学までは全くと言っていいほどのみませんでした。強すぎる刺激が苦手なので、辛すぎ、酸っぱすぎ、苦すぎるものへのハードルが異常に高いです。なので、喫茶店では紅茶orクリームソーダ派です。たまにカフェラテです。コーヒーにこだわられてるお店には、申し訳ないなぁと

至福のスープパスタ｜まーくんのパスタ

最近、ずっと気になっていたお店に最近いけたのでそのお話をします。それは木更津にある『まーくんのパスタ小屋』ドライブ中によくこの店構えをみて、「気になるね、ここ」と言いながら通り過ぎて行く日々が一年ほど… なんでかというと、道を曲がって行くと見えてくるし、注意しないと駐車場がわからないので、見かけたから行こう！となりづらかったのです。あまり広くはないけれどあたたかな雰囲気で温もりを感じる、「パスタ小屋」という名前がいい意味で合うお店でした。入ってメニューをみると、