「あら」　で2品

主婦になり立ての頃は

お見切りを手にとることじたい
恥ずかしかったのですが…( >_<)

最近は「ありがとう♪」って、黄色いお値下げシールが貼ってあると

ラッキーって

でも　目利きも必要で

鮮度が落ちたためのお見切り品には

手をつけません。

鯛。お刺し身か…

切り身を作った鯛でしょう。

まだ目もウルウル

流石デパート！

100円＼(^o^)／

さてこれで…

丁寧に

血合いを取り除き塩焼き。
取り除いた
皮や骨に昆布を入れ

出汁をとり

これで半量。

鯛飯に…

腐っても鯛。

これが　チョーおいしいの！

煮汁だけでいい香り。
その出汁でご飯を炊きます。

そのまま食べても、バージョン変えで

鯛茶漬けも美味しいです。

鯛の鯛。　
お魚の骨なのですが

こんな形の部位があるそうです。

お魚の中にお魚の形の骨…

お財布に入れると金運アップ

タンスに入れると衣装もちになるそうです。

こんな形を見つけられるのも
作ったからこそ。

そして鮭のあら

これ

あらって？いうくらい

立派な鮭も混じり

これを炒めて味を調整して手作り「鮭フレーク」

保存量　添加物な～んにもなし
お弁当に大活躍です。

うふふ賢い主婦ですから。