【本】三つ編み レティシア・コロンバニ
私の父はとんかつが好きで、趣味のツーリングで片道1時間かかる店にも一人で行く。
私が学生で実家暮らしのとき、そんな父が見つけたお店によく連れて行ってもらった。
父が教えてくれる店はどれも美味しくて、そして経験を積んだおじいちゃんと呼びたくなる年齢の方が店主を務めている店が多かった。
ある日の帰り道、父は言った。
「家事として料理を作ってて、料理がうまいのも女性が多いけど、
こうやって店を開いていたり、料理人になっている人は男性の方が多いのはなんでなんだろうね」
当時、中学生の