フキノトウ 油炒め味噌だれ合え

花盛りのでっかいフキノトウは 葉っぱと花を刻み

油で炒めて 好みのタレを絡めると 手軽に食べれます
天ぷらも 面倒なとき も お肉なんかと炒めても

フキの香りが楽しめて 美味しいです

私は名古屋人なので 赤味噌の甘タレで合えました