インスタで店舗に行列を作る方法

杉本恒です。

インスタで行列を作る方法を説明します。

プロフィール設計

です。

来店したくなるメリットを書きましょう

メリットとは
フォローしたら試食会ご紹介

フォロー画面提示で会計○○％OFF

お客様が来店のために知りたい情報
・場所
・営業時間
・料理の写真
・メニューの値段
・アクセス方法
・内装

ホットペッパーやタベログをみたときに
何を見て行くと判断しているのか

よくよくかんがえてみてください。

2つ目

ストーリー機能

をうまくつかう

ストーリーでクーポンを流したり
今こんなメニューをやっています
是非来てください

という人はよくいるのですがそれだとちょっと弱いので
ストーリーをみて反応があったひとにDMを送る方法です

例えばストーリーで今月こんなクーポンを配信しています
　欲しい人いますか？

というアンケートを作って

2択で
欲しい
興味ある

みたいな形でアンケートを作ります。

回答をしてくれた人に対して
回答有り難うございます。
こんなクーポンあるんで
よかったらつかってくださいと直接DMします

いきなりストーリーで告知すると
うっとうしがられてフォローをはずされる可能性がありますが

反応したひとにだけお得感のクーポンを送ると
それだけで来店率がめちゃくちゃあがります。

他にはインスタのストーリーでお店にきたことありますか？

あります
まだ一回もないです

みたいにアンケート機能をつかってとります。

まだ来たことのない人に対して
初回は半額でこれが食べれますよ

そういうお得感のつよいもの直接DMでおくることです。

いいね周りとDM

ただ、いいねをおすだけでなくて
来店を促すにはちょっとしたコツがあります。

いいね周りは実際の家にポスティングを配る作業のようなもので
もちろん、誰もいない家にポスティングをする人っていませんよね

いいね周りするにしても
そのお店の商圏の範囲内の人に対して
いいね周りをしていってください

全然投稿があがっていない
ストーリーがあがってない
ひとにやっても意味がないです。

実際にお店に通える人で
さらにインスタをアクティブに動かしている人にたいして
いいねをおします。

いいねを短時間におしすぎるとロックされるのでNGです。

そしてフォローをしてもらえたら
フォローをかえすのではなくてDMをしていきます。

○○様
フォローして頂きありがとうございます

このお店は○月○日に新規オープンするお店です。
フォローワーさん特典で試食会とか
無料のクーポンなどもお配りしていますので
是非フォローしてストーリーなども見るようにしてください
めちゃくちゃ美味しいので
是非来店をお待ちしております。

みたいな形できちんと1通1通
文章を作り込んで送信してください。

フォローした人全員にこれをやっていきます。

これで鬱陶しいとか言う人は一人もいないです。
感謝されることの方がおおいです。

さらに、返信してくれた人には
必ずもう1通こちらから返信するように
してください。

いいねのスタンプを押しておわったりとか
そういうことがないようにしてください

返信すればメッセージのラリーがつづいているため
アカウント同士が親密であるとAIに認識されて

今後、ストーリーとか投稿をあげたときに
相手のタイムラインの上位にあがってきます。

なのでメッセージを2，3通やりとりしていくのは大切なのです。

まとめると
通える商圏の範囲内にいいねをおす

きちんとプロフィールをつくりこんでいればフォローがかえってくるので
フォローされた人に対して丁寧に1件、1件DMを送る
DMの返信がきたらまたそれに対して返信をおくる

まずはこれを徹底してやってください。

試食会の開催

オープンの3日前ぐらいを目安に
試食会を開催します。

日々、ストーリーで試食会を開始します
とあげていき
お客さんに試食会というのがあることを
認知させていきます。

そして開催する日程の1週間ぐらいまえに
試食会参加したい人？

はい、
いいえ
みたいな形でアンケートをとります。

そうするとだいたいみんな試食会に参加したいという風に
アンケートに答えてくれます

そして参加したいといった人に対して
DMで直接
試食会の
日時
場所
予約のフォームなどを
作成しておきます。

文章の書き方によって
参加率というのはかわってくるんですが

しっかり考えて
相手に特別感を伝えながら
試食会の告知をしていけば
ほとんどの人が参加をしていきます。

お客さんからすると
オープン前に試食会という特別な空間で
食べられるので価値があるものですし
こちらもオープン前に実際にお店を回すことができて
現場のいい練習にもなります。

そして
試食会にきてもらったひと全員に
インスタで
投稿とストーリーに上げてもらう

これを徹底しておねがいしてください。
そして試食会に来た人が

試食会にいってきたよ
みたいな形で
ストーリーに上げてくれるので
それによって
一気に拡散します

そして3日後の当日
お店には行列ができます

このポイントを3つしっかりやっていくことで
オープン当日
インスタからやく50％の人が行列に並ぶという形になっています

めちゃくちゃ再現の高い
飲食店Xインスタの活用法なので

実践してみてください。