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週末マガジン 楽しくお魚捌き
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最近週末にスーパーで魚を買ってきてさばくということを始めました。まだ下手くそですが、記録に残しておこうと思い、記事にまとめることにしました。
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#魚の捌き方
【もう春ですね!初鰹】をタタキとお刺身にしてみた!
今回は初鰹です! ちょっと前に戻りガツオを捌いたと思っていたら、 もう初鰹が出てました! …
streamfield
2年前
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