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ROMMYおもいのままに③
キッチンカー開業に向けて動き出した私は、
どんなトラックに？と具体的な車体などを描きはじめた。
Instagramでスタイリッシュでシンプル。
色合いやデザインが素敵なアツヲ飯と言うキッチンカーを見つけた。
こんなのがいい！
アツヲ飯アルバイトアツヲ飯というそのキッチンカー。
営業しながらもキッチンカーも製作してるとの事。
DMでコンタクトを取る中でアルバイトも募集していたのでこれは！キッチ
ROMMYおもいのままに②学びはじまる
ROMMYをやるなら元々あったお店の近くで
元々来ていたお客様にもう一度食べてもらいたいな。
というのが1番の想い。
だけど、原宿はとてもじゃないけど家賃が高くて店舗は借りられない。
でも、キッチンカーで、そのスペースだけを
確保する事が可能なら出来るんじゃないか？と
思い立った‼︎
Instagramに
「ROMMYをキッチンカーで復活させる！」
っていう漠然とした思いを爆弾発言してからは、
ROMMYおもいのまま①
2年前私は、オシャレな厨房のpizza場で働いていた。
とても仕事が大好きだった。
でも、コロナが流行り仕事が出来ない日々に。
家の中に居る時間が増えて、
SNSをボーと見ながら
あの人はすごいなぁ。とか
キラキラしてさー。とか
いつも、思ってた。
私には無理だわー。ってなんか悶々とする日々。
家庭もありながら、
自分の想いのままに生きる事なんて
出来ない事だって思ってた。
理由をあげたら