編集後記（森山裕之）　パリッコ『酒場っ子』

パリッコさんの名前を初めて知ったのは、ライター・編集者の辻本力さんが作っている雑誌『生活考察』だった。 『生活考察』の前号が発売された時、東京・吉祥寺の書店で食の本ののフェアが開催された。いろいろな書き手の方や編集者が「食」に関する本を1冊選びコメントし販売するという企画があった。そこに辻本さんに声をかけて頂き、私も『京都の中華』（京阪神エルマガジン社＊現、幻冬舎文庫）を選び、コメントを書いた。そのフェアの内容が次号の『生活考察』（vol.5／2014年）で掲載され（「ブッ