糖質制限いろいろ　～料理の前準備編～

※2019年ブログを移行　2023年度版※ まず初めに、なんつーか、粉を制するものは糖質制限を制す、 みたいなものがあって、粉の理解が必須。始める前に、この理解と購入が必要かなあ、と思います。 （1）食物繊維糖質制限でイメージするのは、米とか麦とか主食的なものを除くことでしょうが、この主食と呼ばれるものには、糖質とともに 食物繊維（炭水化物）が含まれていて、主食的なものを抜いてしまうと、絶対的に不足します。主食（炭水化物）から摂れたはずの食物繊維を後発的に補うため、意図的