旬の春キャベツで免疫力UP♫
こんばんは(^^)
Spice Herb凡のあいです。
お客さまから春キャベツいただきました♫
今日はデトックススープにしていただきます(^^)
キャベツに含まれる栄養素で代表的なのがビタミンU、傷んだ胃粘膜の修復をサポート
他にも肝臓の機能を助ける働きもあります。食物繊維の他、炭水化物、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンK、ナイアシン、葉酸、ビタミンCなどのたくさんの栄養素がたっぷりです♫
別名食べる薬とも呼ばれるくらい万能野菜なのです(^^)
◇免疫力を高める
◇美肌効果
◇便秘を解消
◇動脈硬化を予防
◇胃腸の粘膜を健康に保つ
◇アルコールを分解、肝脂肪の予防
キャベツの栄養素をしっかり摂るには生で食べるのが1番良いと言われていますが、スープにしてもスープに溶け出した栄養素がしっかり取れますよー
Spice Herb凡
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