切れ味が凄すぎるセラミック包丁　

先日セラミック包丁をプレゼントしてもらったんです。 「これ、トマト🍅がスルスルッと切れるくらいすごい切れ味なの。テレビショッピングでよく出てくる光景のあれ！」 とお聞きしていたので、 今日獲れたプチトマトを切ったらどうなるかな？と 試してみたんです。 こんな感じでした！（セラミック包丁は初体験！） プチトマトは小さく、皮の割合が高くなるので、 包丁でスライスする時、中身がぐちゃっとなりやすいんですよね。 でも、いただいたセラミック包丁だと、ぐちゃっともならずに向こう

2022.6.21 夏至　うちの畑

6/21に訪れた10番目の二十四節気は節気は夏至（げし）ですね。 夏至は立夏から立秋までの「夏」のちょうど真ん中にあたります。 北半球では太陽が通る道が1番北になるため、1年で一番昼が長く、冬至の頃より約4時間も長いです。 夏至の日から90日間後の「秋分」までは、活動的に過ごすのにいい期間です。 　 梅雨らしくないかと思えばすごく雨が降ってきたり、めちゃくちゃ暑くなったりと大変です。 光がたくさんあたってくれたり、たくさん雨が降ると植物はすごく喜んで大きくなってくれます。

奄美大島の方からいただいたパッションフルーツです。種も食べられて栄養満点！ でも早すぎました。酸っぱすぎて泣笑🤣ジュースに混ぜて飲みます🥹 皮がシワシワになった頃が甘く食べ頃みたいです。 トケイソウ（パッションフラワー）は植わってますが、実がついたのを見たことがないです。

2022.6.6 芒種　うちの畑　UFOズッキーニなど

6/6に訪れた二十四節気は「芒種（ぼうしゅ）」ですね。「芒」は「のぎ」とも読み、米や麦などの穂先にあるトゲ状の突起のことで、「芒種」は「稲などの（芒のある）穀物を植える」頃という意味になります。昔はこの時期に稲の種まきをしていたそうです。 寒暖差が激しいですが、うちの畑の植物もびっくりしてそうですが、すごく元気です。 今日は長めです。たまに虫がいるので、気をつけてくださいね。 UFOズッキーニ（イエローパティパン・ひまわりズッキーニ） 赤玉ねぎ 普通の玉ねぎ ナスタ