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サウの料理note

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簡単料理、チャレンジ料理や食物に関する記事をまとめています
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2022年5月の記事一覧

2022.5.21 小満 うちの畑

5/21に訪れた二十四節気は小満(しょうまん)ですね。 「万物次第に長じて天地に満ちはじめる」 という意味で、北半球に陽の気が満ちてきたことを表しています。 ここ数日でも植物は一気に育ってきています。 育ち盛りの植物をたくさんのせました。 たまに虫が出てくるので虫嫌いな方は気を付けてくださいね😉 昨年とは場所を変えたからかすごく大きくなってるじゃが

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ハーブ朝ご飯など

スーパーでドラゴンフルーツを見つけました。普通に近所で売ってるなんて! 数年前に沖縄でいただいたきりで、こんな味だったかな?ふわふわの白い果肉にバジルシードみたいにプルプルな黒い種。スプーンで掬える柔らかさ。そんなに甘くないけど、サッパリして美味しかったです😋

2022.5.6〜立夏のうちの畑

5/6に訪れた二十四節気は立夏ですね。 暦の上では夏になりますね! 最近は急に真夏のようにすごく暑くなったかと思えば、いきなりとても寒くなったりと、気候の変化が激しい日もあり、植物もあれれ?って思ってるかもしれないですね。 最近のうちの畑の記録です。 今回長めです☺️