食前と食後のお茶𓇢ペパーミント×フェンネル
胃にまで清涼感が届きそうな香り
目からも感じるメントール感
#ペパーミント
乳鉢で潰すと
甘い香りが一瞬で広がり
甘さとスッとする爽やかさが混ざった
不思議な香り
はじめてこの植物に出合った時、
「このような香りが世の中にあるんだな笑」と
驚いたものです
#フェンネル
この2つをブレンドして
ハーブティを入れました☕︎
お湯の温度や抽出時間もちょっと丁寧に𓇢
1つ1つ向き合ってみると
香りや
色
味など
基本を知るということは
1つの指針になり
アレンジをはじめ、
全てに繋がる土台に
なるのだなぁと
改めて思います
#ペパーミント
#フェンネル
#メディカルハーブティ講座
#ハーブティー勉強中