それにしても、パンが潰れずにふわふわで具材落ちない程度に挟んであるのが本当にすごい。絶妙。あんバターのあんこはパンに塗らず、菱形っぽい厚さにして挟んでるのかな?とにかく触れれば潰れちゃうもの。相当な職人技とみた。

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