中本スターターキット
蒙古タンメン中本 Advent Calendar 2015 11日目のノートです。
蒙古タンメン中本を初めて食べた時、あまりの辛さに絶句したのを覚えています。
おそらく今の蒙古タンメンより全然辛かった。あまりの辛さに2度と食うかと思ったのに、数日後にまた行って、いつの間にかハマりました。
我々は忘れている。蒙古タンメンは辛い。
初めて中本を食べる方と一緒に行くと、蒙古タンメンが辛すぎて食べれない方がまれにいます。特に女性。
そんな方にオススメしたいのが中本スターターキットです。
中本スターターキット
味噌タンメン + 定食セット
この組み合わせです。
定食とは小麻婆豆腐と小ライスのセットです。
この麻婆豆腐が辛いです。麻婆豆腐というより唐辛子のジュレと考えてください。
蒙古タンメンは、味噌タンメンに麻婆を乗せたものなので、定食の麻婆を少しづつ入れて辛さを調整して食べてみてください。
麻婆を入れた方が完全にうまいです。
そして、ライスに紅ショウガを乗せてエスケープゾーンを作り、辛かったら食べます。
ネクストステップ
これで慣れたら、次のステップで蒙古タンメンを頼んでみましょう。
そして、味噌卵麺、北極、冷やし味噌にステップアップして行きましょう。
レッツ中本サササイズ!