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こんばんは シェフかずおです。 先日は自分が師匠と仰ぐ 名古屋の徳川園のシェフ小栁優好シェ…
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです…
こんばんは シェフかずおです 先日2/24（土）の夜の貸切がキャンセルで席が丸っと空いてしま…
こんばんは！ シェフかずおです！ だいぶ食材も春めいてきて、 鰆、メバル、こごみ、うるい…
こんばんは お久しぶりです シェフかずおです。 今までカフェの照明をそのまま使ってきましたが、それらを取り除いて 店内照明をスポットのみにしました！ 明るさは少し減りましたが、料理の写真は撮りやすくシックな雰囲気になりました！！ まだまだ手探りですが日々改善してお客様により楽しんでいただける空間にしていきたいです！ 今回照明調整をしてもらったash 電工さんにさらにスポットライトを増やしてもらう予定ですのでたのしみです☝
