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自家用の珈琲焙煎を自ら始めた人がいる。
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本
私は、圧倒的な日本茶派だった。その事は揺らがないが新たなるお茶に出会えた気がする。それは、他でも無い珈琲だった。これまでの珈琲は、本質的に間違った視点に重きを置いていた。 その本…
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