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ドザジ ベルガモットティー

久しぶりの初ブランド!トルコ産です。

ベルガモットでティーといえば、アールグレイ。

ブタのアールグレイがなかなか手に入らないから、試しに買ってみました。

味わいと香り、煙

調べてみるとベルガモット自体は果実はとても苦味が強いのでそのまま食べるということはなく、精油を採取して香料として使用されることがほとんどとのこと。
確かにフレーバー自体の香りも柑橘の苦味が感じられる。紅茶感は薄そう。
吸った感じもやはりブタのアールグレイみたいに紅茶が主役ではなく、あくまでもベルガモット主体の味わい。これはこれでありだけど、ミックスに使うにはベルガモットの主張が強くてアールグレイほど汎用性は高くなさそう。
煙感が、買う時ドザジはアルファーヘル的な煙感と聞いていたので少しびびってたんだけど、いやいやこれはスムーズで軽かった。

ああ、アールグレイが吸いたい(こら)

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