アルワハ グレープ×アルファーヘル カルダモン

数年前の冬にコンビニで飲んだこれが

めちゃくちゃ美味しくてハマって、帰宅するやいなや作ったミックス。
HPによると、

私たちは、甘い香りのシナモン、クローブ、カルダモンの３種のスパイスと、皮ごと搾った芳醇な香りのコンコード葡萄を合わせて丁寧に煮込み、仕上げにグレープフルーツなどの果汁を加え、すっきりした後味に。甘く香り立つスパイスと、葡萄の奥深いコクが、心と体を温めるおいしさのできあがり。寒い冬、甘く贅沢なひとときを、どうぞ！

とのことなので、1度は忠実に入ってるものを入れてみたいな〜。

ミックスのアイデアってコンビニは意外と多い！

ミックススタイルと割合

グレープ7:カルダモン3のぐるぐる混ぜ。
色んな割合で試したけど、これくらいが1番好み。

味わいと香り、煙

濃いグレープの香りにカルダモンのほんのり甘みのあるスパイシーな感じがとても合う。
味わいもほぼ香りの通り。ウェルチのような濃いグレープにカルダモンがよく合う。
煙はとても濃くてスムーズ。これはグレープの特徴ですね。カルダモンもアルファーヘルの中ではかなり質のいい煙が出るので喉にひっかかることはない。
ただ、温度が高めだと濃く出すぎる感じがあるので、やや低めの温度を意識するといいかも。

2つだけの組み合わせだけど再現したかった味わいはかなり出せたので、大好きなミックスのひとつ。

#シーシャ #フレーバーミックス