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お弁当記録
今週も始まりました、
と思ったけど火曜日なんですね。
お弁当の要らない日があると曜日感覚が
なくなるという(暇か)
お弁当の大切な役割をまた1つ発見
6/27(火)プラという事すら忘れる
*カニカマの玉子焼き
*ピーマンの塩麹炒め
*切り干し大根
*茎ワカメ佃煮とエノキを合わせました
*キャベツと鶏ひき肉のバター塩炒め
*押し麦とあきたこまちと梅干しと
(私と鳥と鈴と、風に)
炒めてばっかり。
玉子焼きのフライパンをそのまま
活用しようと試みたらそうなりました。
***
自宅での料理教室を始めます。
野菜を作った農家さんを紹介しつつ
イラストレシピを見ながらゆるく作ります
調味料なども家にありそうな物を中心に
行程もおそろしくザーックリなので
料理しない人ほど楽しめるようにしよう、
と、考えています。
農家さんとの打ち合わせを終えたら
またお知らせさせてください。
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