ワインと良く合う

今日はキッシュ作りに時間を費やしたお家時間、、

こんにちは、
キッシュって、中身はなんだって自由すぎて、完成を想像して作る楽しさあるよね、

ということで、使う材料は、
モッツァレラチーズ、ズッキーニ、
上にトマトスライス、オレガノ乾燥
を少々、170°のオープンで40分焼く、途中10分前にフレッシュバジル、パルミジャーノレジャーノ削ったものをたっぷり載せて仕上げの10分で完成！
冷ましてからいただきました。

ついでのタコマリネも美味
^_^