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ワインと良く合う
今日はキッシュ作りに時間を費やしたお家時間、、
こんにちは、
キッシュって、中身はなんだって自由すぎて、完成を想像して作る楽しさあるよね、
ということで、使う材料は、
モッツァレラチーズ、ズッキーニ、
上にトマトスライス、オレガノ乾燥
を少々、170°のオープンで40分焼く、途中10分前にフレッシュバジル、パルミジャーノレジャーノ削ったものをたっぷり載せて仕上げの10分で完成!
冷ましてからいただきました。
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ついでのタコマリネも美味
^_^
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