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食べるのも飲むのも仕事!ソムリエ道

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ソムリエとしてワインリストを作成したり、サーブしたり、ソムリエ試験対策講座のアシスタントもするようになったので、さらに勉強が加速中。 飲んだワインや合わせた料理などをまとめたマガ…
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#ワイン好き

すき焼きとAOC Bordeaux バロン・ド・ロートシルト・ラフィット2016

家ですき焼きをしたので、メルローが入っているのがいいな、と思ってボルドーワインを手に取っ…

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2020年・ワインのラベル収集の記録

ワインを勉強しようと思い立った2018年から、自分で購入したり、自宅で飲んだワインに関しては…

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